私が特進アフィリエイトプログラムを始めたわけ

還暦を迎え、これからの20年を旅行をして歩くための小遣い稼ぎです。

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タマネギに重金属排せつ効果!!!

・北見特産・タマネギの効能を売り込む・


北見商工会議所がタマネギの体内正常化作用の確認実験を行い、結果を発表した。

成人の男女を対象にした実験で、日常の食事などで摂取する可能性がある重金属の一種カドミウムや鉛の排せつを促進させる効果が確認できたという。

タマネギの解毒効果は前々から言われていたが、これからは大いにタマネギを食べましょう。

次にタマネギの効用を紹介します。

タマネギの中に含まれる成分としてケルセチンが注目されています。
ケルセチンとは、体の中に溜まった水銀や鉛、カドミウムなどの有害ミネラルを体外に運び出してくれるスグレモノです。ケルセチンのお陰で毒抜きができているわけですね。


デトックス(解毒)を推進するケルセチン
有機無農薬の野菜がよく売れている昨今ですが、農薬にまみれた野菜を出来るだけ排除しながら生活していくことは大切なことです。パッケージには生産者の顔写真が表示され、より安全な食品を求める動きは加速しています。

最も手軽に出来る「毒抜き」が、よく噛むことです。よく噛むことによって、野菜に残留した農薬を解毒する作用がもたらされます。つまり、噛むことによって唾液が分泌されるのです。唾液の中にはラクトフェリンという毒消し成分が含まれています。

食材の中から解毒を考えると、まずタマネギが挙げられます。
玉葱(タマネギ)は食べ物の中で最も多くケルセチンを含んでいます。ケルセチンは玉葱に最も多く含まれるポリフェノール化合物として知られています。特に玉葱の外皮には多く含まれており、花粉の時期の嫌な症状を緩和させることで注目される成分です。

ケルセチンの持つ「どろどろからサラサラへ」の働きはあまりにも有名ですね。
ケルセチンは、別名ビタミンPともいわれ、ビタミンCの吸収を助けます。最近の研究ではガンにも抑制効果があると報告されています。

ケルセチンには、運動による脂肪の燃焼で、血液中にはがれ出した脂肪の中の毒(カドミウムや水銀などの有害物質)が再び脂肪に取り込まれる事を防ぐ働きがあります。毒抜き(デトックス)効果を高め、「得するカラダ」を作るにはケルセチンが強い味方になります。



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  1. 2007/06/09(土) 12:32:58|
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果物200gを毎日食べよう

・生活習慣病予防のために、
        果物を毎日200g食べよう・




「毎日くだもの200g運動」が始まって6年になるのだそうです。私は今回始めて目にしました。運動の意義を紹介します。

○食事に果物を取り入れることが生活習慣病やがんの予防になると提唱されていますね。
「米国で1991年から、果物や野菜を1日400g以上食べることを目標とする運動が展開され、がんの死亡率が減少に転じました。高血圧、糖尿病などの危険を減少させることも明らかになっています」

○果物はなぜこれらの病気の予防に効果があるのですか。
「ストレスや肥満で体内に増えると言われる活性酸素を不活性化する抗酸化物質や、発がん物質の生成を抑えるビタミン類、老廃物などを排出する食品繊維が果物に含まれ、これらが複合的に作用していると考えられます」

○なぜ1日200gなのでしょうか。
「日本では、果物は食事ではなく嗜好品、というイメージがあります。日本人の果物の平均消費量は1人1日120gですが、米国では野菜と合わせた消費量が400gもあります。日本もその水準に近づけようと、実現可能で覚えやすい数字として200gが目標となりました。リンゴなら1個、温州ミカンなら2個程度の量です」

○果物の代わりに野菜を取れば十分なのでは。
「果物は野菜と違って生で食べる機会が多く、熱などによる影響を受けずにビタミン類などを摂取できます。また高血圧の原因となるナトリウムの含有量が、一般的に野菜に比べ少ないという利点もあります」

○果物は甘いので、太ると心配する人もいます。
「食品100gあたりのカロリー数を比較すると、リンゴは54kcal、温州ミカン45kcalです。これに対しゴボウは54kcal、ニンジン、玉ねぎは37kcal、ワサビは88kcalもあり、甘さとカロリーは直接的な関係が無いことが分かります。もちろん普通の食事のほかに果物を食べればカロリーオーバーなので、例えば揚げ物を控えるなど、食事での調整は必要です」

○果物を冬も200gを取り続けるには、どうしたらいいですか。
「保存が利くリンゴはほぼ1年中出回っており、バナナとともに比較的手に入りやすいと言えます。春は甘夏ミカンやポンカンなどのかんきつ類もあり、キウイフルーツは国内産が出回るほか、輸入ものも供給されています。最近は1年を通じ、店頭にさまざまな果物が比較的豊富に並ぶので、選びながら味わうのも楽しいですね」
  1. 2007/06/03(日) 06:38:10|
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